白酒执行标准是q/ww0004s是什么酿造的酒?
gbc004s是白酒类的标准代号，其中白酒标准代号0004s是纯粮酒。 在本题中各种代号表达的意思：gb-国家标准即国标二字的拼音首字母缩写，gl0004s-即标准号，这个标准是现行浓香型标准的前身，意思是执行当年浓香型白酒固态法发酵白酒的标准
白酒执行标准1078.1和1078.2有什么区别?
白酒执行标准： 1. GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准！ 2. GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准！ 传统浓香型白酒： 浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。 浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。 浓香型白酒，香味浓郁。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。 传统清香型白酒： 亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 清香型白酒特点的标准是:清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。 清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格突出。
有什区别 白酒的执行标准10781.1和10781.2的区别：GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准；GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。 白酒： 白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
1078.1和1078.2的区别在于白酒的香型。 1、1078.1即GB/T10781.1-2006，是浓香型白酒的国家标准； 它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香，乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多。 2、1078.2即GB/T10781.2-2006，是清香型白酒的国家标准。
白酒执行标准1078.1，表示是浓香型白酒的国家执行标准，1078.2的标准是清香型白酒的国家执行标准，浓香型白酒的代表有五粮液，剑南春，泸州老窖等，而清香型白酒的代表有山西汾酒北京二锅头衡水老白干等。这些酒都是我们国家非常好的白酒。
白酒标准267602011是粮食酒吗?
是，GB/T26760是酱香型白酒标准。本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。
GBT267602011是纯粮酒。GB是国家标准的首拼音，T是推荐标准，267602011是标准号，所以说这款酒是按照国家标准的以粮谷为原料，经固态法酿造而成的白酒。这里所谓的白酒的固态酿造法是指：采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放生产等一系列独特的工艺和设备酿制而成。 纯粮酒简介 纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。 主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。 辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。酿酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。
酒GB/T26760一2011标准是粮食酒。 《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准。而酱香型白酒主要原料是高粱，小麦，水等，所以是粮食酒
